お餅つき ― 2020/12/13 23:26
８月にやって来たToさんとTaさん家族
今度の帰郷はお餅つきです
夕ご飯で
山の家名物
手巻き寿司と揚げたて天ぷらで英気を養ったあくる日
朝食をさっさと済ませ
いざ、餅つきの準備に入ります
まずはお父さんが主役
メチャ重い石臼を据え、かまどを組み立ます
火をつけ、もち米は長めの１時間蒸します
次は蒸しあがったもち米をこねる作業
さすがパワーあふれるお父さん方は
あっという間に捏ね上げました
そして餅つき
お父さんがつき、お母さんがつき
仕上げは子供たちです
今度はお母さんが主役になり
イチゴ大福づくり
ワイワイ、味見というつまみ食いをしながらの楽しい時間
そして昼食
大根おろしやきな粉でつきたて餅をいただきます
もちろんイチゴ大福も
あっという間に時間は過ぎていきました
楽しい仲間同士
良いものです
帰るとき、春の予約も入れました
今度は、タケノコ堀に山菜の天ぷらも
でも
メインはピザパーティー・・・
てんこ盛りのお楽しみです
春がさぞかし待ち遠しいこととなるでしょう ♪~
