ニンニクの植え付け ― 2022/10/12 23:52
道路際の畑を耕しニンニクを約250個植え付けました
２年前から始めたニンニク作りです
３回目、連作は良くないので畑に植える位置を変えています
今年は畑の中でも日当たりが少々悪い位置
どんな具合に育ってくれるのか
不安でもあり、楽しみでもあります
実は、山のおやじは
出来るだけ朝食前に黒ニンニクを数粒ずつ食べています
その黒ニンニクが自家製なんです
買えば高いですが
結構簡単に作ることが可能なんです
ニンニクを炊飯器（お古のものが良い）に入れ
２週間ほど保温状態を保つだけです
ま、最初のうちは結構匂いますので場所の問題はありますが・・
今年は黒マルチ（雑草除けのため）に穴を開けそこに植えました
