さわし柿 ― 2019/11/15 23:48
いち早く収穫（11月1日）した大きな蜂屋4個のうちの一つを頂きました
直径10cmほどの大きな柿です
包丁で真っ二つにすると
宝石のような輝きです
これをスプーンでいただきます
「・・・ 美味しい」
とろ～りとした、品のある甘さ
格別のスイーツです
長持ちはしません
秋の特別な特別なご褒美です
第2弾の8日に仕込んだ「さわし柿」は11個
食べごろは18日～22日
楽しみです (^^)♪~
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