キンモクセイ2012/10/03 17:41


朝、庭へ出てみると
甘い香りが漂っていました
キンモクセイです
庭にある2本の木が満開になりました
オレンジ色の小さな花をいっぱいにつけています

キンモクセイの花は綺麗なオレンジ色ですが
小さく、どちらかというと目立ちません
花よりもその芳香でキンモクセイを見つける事が多いようです
花言葉には
「初恋」
とか
「真実の愛」
とかいったものがあります
そんな言葉を思い出しながら
キンモクセイを探してみるのも楽しいものです
 


ホームページ追加2012/10/10 17:58


山のこだまページ

「鳳来 山の家」ホームページに新しいページを追加しました
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    http://www.ne.jp/asahi/hourai/yamanoie/index.html
 
会報ページ


栗ごはん2012/10/11 15:04


9月26日の初収穫以来
数個ずつ集めた毬栗が結構な数になりましたので
栗ごはんを作ることにしました

毬栗には大きな栗が1個から2個
簡単に取り出せるものやら苦労して取り出すものやら
合計35個ほどでした
前日の夜、栗を水に浸します
こうする事で、皮が少し軟らかくなりむきやすくなります
そして朝、皮むきです
テレビを見ながら約1時間で剥き終えました
むいた実は水にさらします
10時半ごろ炊飯器にセット
12時頃炊きあがりました

楽しいランチに
タカさん(山のおやじ2号)、マッちゃん(山のおやじ4号)も特別参加
美味しい ♪~
秋を口いっぱいに味わった楽しいひと時となりました

今回の栗ごはん
 ・栗       35個
 ・普通のお米 3合
 ・もち米     2合
 ・塩       小さじ2杯と少々
 ・日本酒    大さじ2杯半
 ①お米と、もち米を合わせて洗い日本酒を入れます
 ②日本酒を入れてから水を入れ普通の水加減にします
 ③塩を入れます
 ④1時間半後の炊きあがり予約でスタート
 
玄関は30個ほどの毬栗でいっぱい
 
大きな栗です
 
栗ごはんランチ完成
 ※焼き魚はあり合わせのイワシでした・・・ 似合いません
   これからはアユにしましょう (^_^) ♪~
 

お客様2012/10/17 20:11


庭が騒がしくなりました
ツーツーピー、ツーツーピー
沢山の鳴き声です
入口のカシの木を見ると
鳥たちが枝から枝へと
せわしなく動いています
どうやら、ヤマガラです
急いでカメラを取り出しシャッターを押しました

どんな写真になったかワクワクしながらチェックしてみると
赤茶色の濃い鳥と、そうでないものの2種類?が写っていました
雄と雌・・・?
でも、図鑑で調べてみるとヤマガラは雌雄同色
・・・?
さらにインターネットで調べていくと
赤茶色の濃い鳥は(写真上と下1枚)
オーストンヤマガラとそっくりの色合い?
でも、オーストンヤマガラは
伊豆諸島南部の三宅島、御蔵島、八丈島に留鳥として固有に分布のはずで
絶滅危惧Ⅱ類
まさか・・・

一緒にいたヤマガラ(写真下2枚)とは明らかに違います
分かりません・・・

何とも楽しい思いにさせてくれたお客様でした
 
 
 
 

おやじ達の1日2012/10/20 23:19


秋晴れの中
おやじ達が集合しました
今日は、秋の整備作業
ガラス拭きと、生垣を整えます

秋晴れの中、おいしい空気をいっぱい吸い込んでの作業
1人でやるより、こうして集まっての作業は格段に楽しいものです
でも、それぞれの本当の楽しみは夜の懇親会
今日は、ドラキチ4人が集まったため
ビールを片手にCSのテレビ観戦をしながらでしたが
夜遅くまで楽しい時間が流れました
これもまた、「山の家」が取り持つ縁
良いものです
 
ガラス拭き中のタカさん(山のおやじ2号)。結構マメです
 
タカさんと、ハシさん(山のおやじ5号)は同年
気の合ったところをみせます
 
マッちゃん(山のおやじ4号)はノコギリ持ったら止まりません
次々と枝を払い、問題の木を切り倒します