新薪置き場完成 ― 2019/05/13 23:17
新たな薪置場がようやく完成しました。
最近はピザ屋なのか民宿なのか・・・なんて思うほど
最近はピザ屋なのか民宿なのか・・・なんて思うほど
ピザの楽しさが頭から離れません
山のおやじ達の仲間、大工の稲垣さんも気にかけてくれて
薪に使う端材を持ってきてくれようとします
これで、何とかなるかな～。
ピザ窯に使う薪。本当は広葉樹のほうが良いようです
ピザ窯に使う薪。本当は広葉樹のほうが良いようです
針葉樹は火力は強いのですが、すぐ燃え尽きて、熾火が長続きしません
一度のパーティーで何度も薪をつぎ足し一時中断ということになります
広葉樹だとそこが優れモノだそうです
まだ広葉樹の薪でやったことはありませんが・・・。
広葉樹の枝など薪にできるものは年中募集中です
広葉樹の枝など薪にできるものは年中募集中です
ありましたらよろしくお願いいたします (^^)
