手作りピザ窯・小屋づくり開始 ― 2018/03/18 23:21
ピザ窯を作ろう会のミサキちゃん、山のおやじ達の稲垣さんの応援を得て
ピザ窯を雨から守るための小屋づくり開始です
小屋は単に加工だけでなく
蓄熱、断熱も考慮し
ピザ釜と小屋の壁の間はパーライトで埋め尽くし
さらに、小屋の壁の内側にはケイカル板を張るといった
構造になります
3月中の完成を目指し
ひと踏ん張りです
アーチの上のアーチ
頑張るミサキちゃん
小屋づくり
手慣れたものです
山のおやじ達の稲垣さんは、実は大工さんだったのです
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