晩白柚 ― 2022/03/01 17:06
１月末の収穫に続き、
２月末に予定していた最後の収穫をおこなうべく行ってみると、
実は落下し下の枝に引っかかった状態となっていました。
皮の状態からすると何日か前には落ちていたような・・。
ちょっと残念ですが、
中身は大丈夫のような感じでもありますので、
持帰り食べてみることとしました。
今シーズン初めて実った晩白柚。
最初の１個は実も小さく甘みも少なかったですが、
はたして１か月置いた２個目はいかに・・。
ま、最初の晩白柚。
木もまだまだ小さいのに実ったもの。
期待薄ですが・・・。
川売の梅 ― 2022/03/07 16:12
川売に行ってきました
昨年は３月３日に行ったとき
ちょうど梅の花は満開でまさに桃源郷といった雰囲気でしたが
今日のところは見ごろはまだまだといった感じでした
五平餅を売っていた地元のご婦人に聞くと
満開は何とも難しいけど
あと１０日前後かな～・・・
とのことでした
今冬は久しぶりの冬らしい冬で
寒さも厳しく
昨年末から最低気温が氷点下4℃、5℃という日が続いていました
最近になって、ようやく陽光の温かさに春も近いかも～と思えた具合で
梅の花も寒さに震っていて
なかなか準備ができなかったようです
春シイタケ ― 2022/03/08 23:45
3年前に菌を打った原木を中心に
シイタケがニョキニョキと顔を出してきました
いよいよ調子を上げてきたようです。
山の家のシイタケは肉厚の「どんこ」
その中でも、表面に白く亀裂が入る「花どんこ」は高級品です
味、香りとも抜群で
これに塩を振りかけ日本酒をたらし丸焼きにしたものは最高です
収穫は4月上旬ぐらいまでかな
会員の方で近くへお寄りの際はぜひとも収穫を楽しんでみてください
ロウバイが咲き出しました
道端で見つけたフキノトウ
小さな春を見つけました～
夏の避暑地 ― 2022/03/09 23:17
母屋の西側の庭の一角を平らにしました。
夏、隣の瀬古さんのところへお邪魔したときなど
夏、隣の瀬古さんのところへお邪魔したときなど
沢沿いがフィールドになっている事がうらやましい限りでした
山から冷気が降りて来るのです
そこで考えました
だったら山の家の沢沿いに避暑スペースを作れば良いと
山の家は山を削ったところに建っているため
山の家は山を削ったところに建っているため
沢沿いの西側の庭は傾斜地となっています
ま、ちょっと努力すればと平らにできるかと考えたのが浅はかでした
傾斜地を削っていくわけですが
そこは山であったところ
削れば石だらけ
中には大物もありスコップなどが入っていきません
沢山の時間と体力がいることとなりました
数日掛けて何とか平らになりました
数日掛けて何とか平らになりました
後は雨対策で表面をどう処理するか
どういう格好で涼を楽しむか
その設備は？？？
完成はまだまだ
この夏に間に合えばいいのですが・・・
川売の梅 ― 2022/03/14 23:21
先週に引き続き川売の梅の具合を見に行きました
随分咲いては来ているもののまだまだでしょうか
このところの寒さで
開きだしたつぼみは
閉じてしまったのでしょう
後、1週間ほどでしょうか
川売の山里は梅の花で埋め尽くされます
帰りに寄った木下しだれ梅園
見頃のようです
